25 febrero 2016

Balibur | Fashion For Men Made In BCN

www.baliburbcn.com

El mundo de la moda nunca ha sido fácil. Hacerse un hueco en una profesión tan monopolizada por grandes firmas es muy duro, y encontrar algo que defina tu marca y la haga única lo es todavía más. Pero Andrés y Pere, de Barcelona (ciudad donde llevan a cabo la producción de sus prendas y que ha servido de inspiración para su primera colección), lo han conseguido con Balibur. ¿No conocías esta marca? Pues presta atención, que te va a encantar!

Andrés y Pere son dos emprendedores, o más bien aventureros, como ellos mismos se definen, que han decidido crear su propia marca de moda masculina. Y es que hace falta echarle un buen par y ser valiente en los tiempos que corren para crear tu propia firma. Toda una aventura a la que se han lanzado con toda la ilusión y las ganas del mundo, con unos principios y unos valores muy claros: emplear materiales de calidad, respetar la producción local y cuidar el patrón con todo detalle. Y yo, que ya he tenido la suerte de vivir algún que otro #momentoBalibur, os puedo asegurar que vestir una camisa hecha con tanto cuidado y mimo, se nota.

Camisa Balibur
Foto: Ismael Alvarez

Y ahora vosotros os preguntaréis: ¿#momentoBalibur? ¿Qué es eso? Pues qué mejor que hacer uso de sus propias palabras para ilustrarlo: 
"Aquella noche eterna en la playa. Las conversaciones que comienzan de noche y acaban a plena luz del día. Los viajes improvisados. Los viajes en los que te pierdes pero que - sorprendentemente - te acabas encontrando más que nunca. las visitas inesperadas. Los encuentros causales. Los días que empiezan torcidos y alguien les da la vuelta. Los bares por los que nadie daba un duro (perdón, euro) y acaban siendo tus favoritos. El día que intentaste sorprender a tus amigos cocinando y acabaste pidiendo comida para llevar. El día que intentaste sorprender a tu (ex)novia cocinando y acabaste pidiendo comida para llevar (aunque nunca lo supiera). El día que hiciste tu primer sushi comestible. Todas las otras veces también. Aquel día que te confundieron con el actor ese - sí, el que nunca recuerdas el nombre -. La canción del momento (tu canción) escuchada en bucle durante horas."

Todos estos, y muchos más, pueden ser un #momentoBalibur, y es que sus diseños son la mezcla perfecta entre lo clásico y lo moderno, tan apropiados para trabajar como para irte de fiesta con los amigos o ir a comer el domingo con tu suegra y dejarla boquiabierta de lo guapo que vas.

Como no podría ser de otra forma, Andrés y Pere quieren que Balibur se consolide como una marca de referencia en España e internacionalmente, pero son conscientes de que las cosas bien hechas llevan su tiempo. Por lo pronto, están trabajando en una línea de polos y camisetas que saldrán pronto a la luz. Tampoco descartan la idea de diseñar zapatillas o pantalones. Estoy seguro de que Balibur acabará vistiendo de arriba a abajo al hombre del siglo XXI. Lo que sí tienen claro es que van a seguir cuidando la calidad de los materiales y el diseño de cada una de sus prendas, por eso han lanzado el Patrón Slim Fit, con una guía de tallas desde la XS a la XXL para que encuentres la camisa que te quede como un guante. Y si, por lo que sea, no has acertado con la talla, don't worry, que los envíos y las devoluciones son by the face!

www.baliburbcn.com

Por ahora, su punto de venta es la tienda online que podéis encontrar en su web www.baliburbcn.com, pero no perdáis de vista su blog ni dejéis de seguirlos por sus redes sociales (Facebook, Instagram Twitter), porque pronto contarán con tiendas físicas para poder adquirir sus prendas. Y ya sabéis, si alguno de vosotros vivís algún #momentoBalibur, compartidlo con ellos (y con todo el mundo)!

Camisa: Balibur
Foto: Ismael Álvarez

The fashion world has never been easy. It's so monopolized by big firms that trying to find your own voice within it is very difficult, and finding out something that makes it unique is even harder. But Andrés and Pere, from Barcelona (the city where they produce their clothing line and which has inspired them for their first collection), have made it with Balibur, Didn't you know this brand? Stay tuned, cause you're gonna love it!

Andrés and Pere are two entrepreneurs, although they prefer to define themselves as adventurous, who have decided to create their own male fashion brand. You have to be very brave nowadays in order to create your own firm. An adventure indeed that they have started full of excitement and with very clear principles and values: to use quality materials, to respect local production and to take care of any detail regarding the pattern. And I, after being lucky enough to have experienced some #momentoBalibur, can assure you that wearing a shirt which was made with such care and love is worth it.

www.baliburbcn.com

And now you may wonder: #momentoBalibur? What's that? Well, their own words illustrate perfectly the concept:
"That endless night at the beach. The conversations that start and night and end with the sun light. The unexpected trips. Those trips where you get lost but - surprisingly - you end up finding yourself more than ever. The unexpected visitors. The casual encounters. Those days when you get up with your left foot but someone turns it up side down. The bars that everybody though they'd be a failure but they end up being your favorites. The day you tried to amaze your friends cooking for them and you end up ordering take away food. The day you tried to amaze your (ex)girlfriend cooking for her and you end up ordering take away food (although she never found it out). The day you made your first eatable sushi. The rest of the times also count. The day someone thought you were that famous actor - yes, the actor you never recall his name -. The song of the moment (your song) that you listen to it again and again for hours."

All of them, and many more, can be a #momentoBalibur, because their designs are the perfect combination between classic and modern, as appropriate to wear them for job as to party all night or appear at your mother-in-law house on Sunday to have lunch and leave her speechless being that handsome. 

Obviously, Andrés and were want Balibur to become Balibur an important brand in Spain and also internationally. Although, they're perfectly conscious that if you want to do something good, you have to avoid the rush. As of now, they're working on a clothing line based on T-shirts and polo shirts that will be out soon. They'd also like to design shoes or trousers. I'm hundred per cent sure that Balibur will end up dressing from head to toe the 21st century man. One thing is clear, they'll keep on taking care of the quality of the materials and the design of any of their products, that's why they've launched the Slim Fit Pattern, with a size guide from XS to xxl so you can find the shirt which suits you the most. And if you think you made a mistake with the size, don't worry, because all deliveries and refunds are free!

Currently, they only sell their product through the online store that you can find at their page www.baliburbcn.com, but be sure you follow their blog and their social networks (Facebook, Instagram and Twitter), because they'll announce soon physical stores where you can get their designs. And don't forget that if any of you live a #momentoBalibur, make sure you share with them (and with the rest of the world)!

www.baliburbcn.com


03 febrero 2016

Zoologic Restaurant | En Busca De La Gallina De Los Huevos De Oro

Zoologic Restaurant

Esto tenía que contároslo, y es que hace un par de sábados fui a cenar a un sitio maravilloso. Pero maravilloso en todos los sentidos. Si aún no habéis estado en Zoologic Restaurant, ya estáis tardando!

Este restaurante está en el Pueblo Español, en Barcelona. Aquí llevan desde el año pasado, pero el restaurante como tal abrió por primera vez sus puertas en 2008. Es un sitio mágico, creedme. La comida no sólo está buenísima, sino que la decoración y el ambiente que el espectáculo del equipo de Zoologic Restaurant consigue crear es increíble. 

Zoologic Restaurant

Para poneos en situación, tenéis que imaginar un zoológico, pero no un zoológico cualquiera, sino uno futurista. Ahora imaginad que éste ha estado abandonado medio milenio y que una nueva especie, mucho más avanzada, se ha adueñado de él. Pues esto es Zoologic Restaurant, un espacio invadido por la naturaleza, por bustos de nuevas especias antes nunca vistas, una flora y una fauna salvaje que el equipo de Zoologic Restaurant define como un "paisaje drama-fantástico-futurista".

Zoologic Restaurant

Vanessa Guillén y Juan Carballido son los padres de este espacio. Juan se encarga además del diseño y confección del vestuario y de la decoración! Ellos dos, junto con mi queridísima Sharonne Shimai y Gemma se encargan de hacernos disfrutar durante una hora y media (que se hace cortísima) con su increíble talento. Desde danza oriental, monólogos, pole-dance, transformismo, música en vivo y en directo... Y es que otra cosa no, pero experiencia se nota que tienen, y amor por lo que hacen ya ni os cuento.

Gemma, Juan, Sharonne & Vanessa

Pero antes del show, algo que a mi me pierde... Sí, la comida! Tienen hasta 6 menús distintos para escoger, además de un menú vegano. Si alguno sois celíacos o alérgicos a algún alimento, don't worry, que ellos adaptan el plato a vuestras necesidades. El menú lo van renovando, y la verdad es que se nota que los productos son frescos y de calidad. Yo me pedí el carpaccio de tomate Raf, albahaca, bonito en conserva y cebolla crispy como primero (algo ligero y fresquito para ir abriendo apetito), como segundo la pasta rellena de trufa con salsa de parmesano (buenísima) y de postre pastel de zanahoria (tremendo). Pero... aprovechando que tenía a Ismael Álvarez al lado y que el se pidió otro menú, también pude probar el trinxat de la Cerdanya, el pollo crujiente con salsa de soja, miel y brotes tiernos y el cremoso de fresa con cookies. Todo muy, muy bueno (si pincháis AQUÍ podéis ver las fotos de todos sus platos). Se me hace la boca agua sólo de recordarlo!

Pollo crujiente con salsa de soja, miel y brotes tiernos

Después del show, además, hay sesión karaoke, por no hablar de los cócteles tan ricos que preparan, y tanto Vanessa, como Juan, Sharonne y Gemma están un ratito por allí para charlar con los asistentes. Si es que además son súper majos y simpáticos. Lo tienen todo!! Así que ya sabéis, si queréis celebrar algo o simplemente salir de la rutina e ir a un sitio único y especial, yo os recomiendo Zoologic Restaurant encarecidamente. Yo pienso volver! Por cierto, recuerda que también puedes seguirles a través de Facebook, Twitter e Instagram ;)





I had to tell you this. A couple of weeks ago I went to have dinner to a wonderful place. Really wonderful, in every sense. If you haven't been to Zoologic Restaurant yet, I don't know what are you waiting for!

This restaurant is located in Pueblo Español (Barcelona) since 2015, although the restaurant per se opened for the first time in 2008. It's a magical place, trust me. The food is amazing, and the decoration and the atmosphere that the team of  Zoologic Restaurant creates is incredible.

First of all you have to imagine a zoo, not a regular zoo but a futuristic one. Now imagine that this zoo has been abandoned for half a millennium and that a new an more advanced specie took over it. This is Zoologic Restaurant, a space invaded by nature, statues of new species that have never been seen before, a wild flora and fauna that the Zoologic Restaurant team defines as a "drama-fantastic-futuristic landscape".

Vanessa Guillén and Juan Carballido created this space. Juan also designs and creates all the wardrobe and the decoration! Both of them, together with my beloved Sharonne Shimai and ... are in charge of making us enjoy for almost an hour and a half (which goes soooo fast!) with their incredible talent. Belly dancing, monologues, pole dance, impersonation, live music... Experienced artists who love what they do and they're able to transmit that feeling.

But before the show, it comes something that I'd kill for... Yes, food! They have 6 different menus and also a vegan one. If one of you have some kind of allergy or intolerance they adapt it according to your necessities. The menus are constantly renewing themselves, and the truth is that you can notice the quality and freshness of the products. I ordered the carpaccio of Raf tomatoes, basil, tinned tuna and crispy onion as the starter (something fresh and healthy to begin with), as the main dish I chose the ravioli filled with truffle and parmesan sauce (so good) and the carrot cake as the dessert massive). But... I had Ismael Álvarez by my side so I took advantage of him and I also could try the Cerdanya trinxat, the crispy chicken with soy and honey sauce and green sprouts and the strawberry and cookies creamy dessert. Everything was really, really good (if you click HERE you can see the pictures of all their dishes). My mouth's watering just remembering it!

After the show there's also a karaoke session, which you can combine with a great cocktail at the bar. Besides, Vanessa, Juan, Sharonne and ... are around to talk with the guests. Talented and also very nice people. They have it all!! So, if you want to celebrate something or just doing something different and going to a unique and special place, I truly recommend you Zoologic Restaurant. I looking forward to coming back ASAP! By the way, you can also follow them on Facebook, Twitter and Instagram ;)